5 coisas do dia a dia que impactam muito o clima e você não sabia

A maioria de nós sabe que tipo de coisas contribuem para a mudança climática e o que precisamos fazer para reduzir nossa pegada: evitar viagens aéreas ou de carro, comer menos carne e reutilizar e reciclar materiais. Mas existem outros elementos incomuns da vida cotidiana que você talvez não saiba que têm um alto custo para o sistema climático.

Aqui estão alguns deles:

Arroz

É o alimento básico de 3,5 bilhões de pessoas no mundo. Ou seja, mais da metade da população mundial inclui diariamente o arroz em sua alimentação, segundo dados das Nações Unidas. Mas é uma cultura muito difícil de colher.

Grande quantidade de água é necessária para manter os arrozais constantemente irrigados, e isso faz com que os microorganismos no solo úmido gerem grandes concentrações de metano, um gás de efeito estufa significativamente mais potente que o dióxido de carbono.

O cultivo de arroz é responsável por 1-2% de todas as emissões de gases de efeito estufa causadas pelo homem. E o desmatamento necessário para abrir caminho para novos arrozais também contribui para a liberação de dióxido de carbono na atmosfera.

Pesquisadores estão trabalhando em todo o mundo para desenvolver variedades de arroz com maiores rendimentos de produção e que não requerem inundação de arrozais para crescer, na esperança de reduzir o impacto do cultivo de arroz no aquecimento global.

Buscas na internet

Cada vez que sentamos em nossos computadores para pesquisar algo no Google ou nos conectar em uma rede social, uma pequena emissão de alguns gramas de dióxido de carbono é produzida, devido à energia necessária para operar seus dispositivos e alimentar sua rede sem fio. A princípio, esse número pode parecer pequeno, mas os números mais recentes estimam que existam 4,66 bilhões de usuários de internet em todo o mundo, então os números aumentam.

O mundo transmite cerca de um bilhão de horas de vídeos do YouTube todos os dias. E enquanto o Google, que administra a plataforma de streaming de vídeo, está fazendo sua parte alimentando seus servidores com energia renovável, a pegada de carbono recai sobre os usuários que assistem a esses vídeos.

Um estudo da Universidade de Bristol, no Reino Unido, descobriu que, em 2016, as pessoas que assistiam ao YouTube geraram aproximadamente 11,13 milhões de toneladas de emissões de dióxido de carbono, semelhante à quantidade de gases de efeito estufa produzida por uma cidade do tamanho de Glasgow.

O queijo

Você pode se surpreender ao saber que o queijo é o terceiro maior produtor de emissões de carbono na indústria de carnes e laticínios, atrás da carne bovina e ovina. Ele gera 13,5 kg de emissões equivalentes de dióxido de carbono, para cada quilo ingerido, o que o coloca no topo da lista de infratores da mudança climática do que frango, porco, peru ou salmão.

Cerca de 10 litros de leite são usados para produzir um quilo de queijo devido ao processo de maturação, embora os queijos mais macios contenham menos leite, por isso têm menos impacto no meio ambiente.

O setor lácteo global produz cerca de 4% das emissões de gases de efeito estufa de origem humana, das quais as vacas e outros animais produtores de leite são parcialmente responsáveis, pois emitem grandes quantidades de metano que, como sabemos, causa mais danos à atmosfera do que o carbono dióxido.

Cosméticos com microesferas

As microesferas plásticas começaram a ser introduzidas em produtos cosméticos, de higiene e limpeza na década de 1970, mas foi na década de 1990 que as marcas começaram a incorporá-las em grande escala. Pastas de dentes, cremes, loções, champôs ou detergentes incluíram as microesferas como a grande inovação do momento para conseguir um efeito abrasivo.

No entanto, estudos atuais revelaram que os sistemas de filtragem de águas residuais não retêm essas partículas menores que um milímetro e que esses microplásticos acabam contaminando os habitats marinhos e suas cadeias alimentares a uma taxa de 1,3 milhão de toneladas por ano. Além disso, constitui 11% de toda a poluição plástica que é despejada nos oceanos. Esses produtos são usados para esfoliar a pele por um ou dois minutos e depois acabam no meio ambiente, onde podem durar 10.000 anos.

Cápsulas de café

Dados de 2020 indicam que, nos EUA, 27% dos consumidores de café usam essas máquinas no café da manhã. Em 2016, foram vendidas 48 bilhões de cápsulas em todo o mundo, sendo 27% de metal e 73% de plástico. Ter esta cafeteira em casa tem um custo muito alto para o meio ambiente, já que todos os anos mais de meio milhão de toneladas de cápsulas vão parar no lixo.

Em 2016, a cidade alemã de Hamburgo tornou-se a primeira a proibir as cápsulas de café nos seus edifícios públicos, ao mesmo tempo que o antigo CEO da Nespresso, Jean-Paul Gaillard, qualificou a poluição causada por estas como um "desastre". Em resposta às críticas, a empresa de propriedade da Nestlé lançou uma campanha de reciclagem de suas cápsulas de alumínio por meio de pontos de coleta, e outras empresas optaram por vender cápsulas compostáveis. Mas uma revisão de 2021 conclui que “as soluções ainda são insuficientes para o tratamento desses resíduos em escala global”.