O sistema agroalimentar global está prestes a entrar em colapso? O agrônomo José David Díaz analisa a situação

Durante os últimos meses, as tensões no setor agrícola têm aumentado constantemente. A maioria da comunidade uniu-se em uma expressão forte e poderosa de descontentamento, o que levou diretamente à eclosão de protestos massivos de milhares de agricultores pelo seu legítimo direito de manifestação contra os problemas críticos sofridos pelo campo.

Tudo isto é desencadeado pela soma de um conjunto de situações que levam os produtores ao limite. Entre estes aspectos podemos destacar o aumento significativo do preço dos insumos agrícolas, a instabilidade dos preços, bem como as mudanças climáticas cada vez mais palpáveis.

Gatilhos da tensão agrícola global

A tensão agrícola que vivemos não se centra apenas em um problema nacional, mas está a crescer a nível europeu, e também a escalar para o resto do mundo, o que é uma situação preocupante da qual, em muitas ocasiões, não temos conhecimento.

Desafio climático

Um dos principais fatores que impulsionam estes protestos são as mudanças climáticas e os seus efeitos adversos na agricultura. Condições climáticas extremas, como secas prolongadas, inundações repentinas e padrões imprevisíveis, estão a afetar a capacidade dos agricultores de planear e colher as suas colheitas de forma eficaz.

Pressão econômica

A pressão econômica sobre os agricultores é outra razão para o descontentamento que impulsiona os protestos. Muitos agricultores enfrentam elevados custos de produção e baixos preços de venda dos seus produtos. A globalização e a concorrência desigual nos mercados internacionais deixaram os agricultores locais em uma posição vulnerável, pelo que os protestos procuram realçar a necessidade de políticas que protejam os seus interesses e abordem a desigualdade econômica na cadeia alimentar.

Farmers in at least 4 European countries are revolting

They cannot produce our food anymore in a world of extreme #ClimateCrisis weather events, and expensive overheads

The worlds food system is entering collapse #foodsecurity pic.twitter.com/cKW4F7s9Oa

— George Tsakraklides (@99blackbaloons) January 24, 2024

Tecnologia inovadora e pressão

À medida que a tecnologia avançou na agricultura, surgiu também um debate sobre a utilização de fatores de produção químicos e de organismos geneticamente modificados (OGM), esses últimos fora da Europa.

Alguns agricultores sentem-se pressionados por empresas biotecnológicas e agroquímicas, enquanto outros defendem práticas agrícolas mais sustentáveis e respeitadoras do ambiente. Com os protestos, muitos agricultores procuram destacar a necessidade de uma abordagem equilibrada que utilize a tecnologia de forma responsável e promova a parte ecológica para garantir a segurança alimentar a longo prazo.

Acesso à terra

Em muitas regiões, a expansão urbana e a concentração de terras nas mãos de grandes empresas estão deixando os agricultores locais sem acesso a terras adequadas para cultivar e viver. Os protestos também exigem uma revisão das políticas de uso da terra e a proteção dos direitos dos agricultores para garantir o acesso equitativo aos recursos naturais.

Os atuais protestos dos agricultores são um eco global das tensões que a agricultura enfrenta em todo o mundo. Essas manifestações não só revelam os desafios individuais dos milhares de agricultores que se reúnem nas suas cidades, mas também servem de exemplo para a sociedade começar a colocar questões mais amplas sobre a sustentabilidade das nossas práticas agrícolas e a necessidade de reformas nas políticas e na mentalidade global em relação à produção de alimentos.

A resolução destes problemas não só beneficiará os agricultores, mas também terá um impacto muito positivo na paz de espírito em relação à segurança alimentar e ao equilíbrio ambiental em todo o mundo.