Estas são as cinco frutas mais saudáveis do mundo, segundo estudo

As frutas são excelentes fontes de nutrientes essenciais, como vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes, trazendo vários benefícios para a saúde. Isso a maioria de nós já sabe… mas a novidade agora é que um estudo realizado por pesquisadores da Universidade William Paterson, em Nova Jersey (EUA), analisou a densidade nutricional de várias frutas, focando na concentração de 17 nutrientes essenciais, como vitaminas A e B12, em relação à quantidade de calorias presente em cada fruta.

O método da pesquisa buscou entender quais frutas oferecem uma maior quantidade de nutrientes em relação à sua ingestão calórica. E o resultado das cinco mais nutritivas (e saudáveis) do mundo estão abaixo; veja.

As cinco frutas mais saudáveis do mundo

Segundo o estudo, o ranking das cinco frutas mais saudáveis do mundo são:

1- Limão

Em primeiro lugar no ‘Top 5’, temos o limão, considerada a fruta mais nutritiva de todas.

Cada 100 gramas da fruta tem 53 mg de vitamina C, uma vitamina fundamental para o fortalecimento do sistema imunológico, além de proteger contra os radicais livres. Também é pouco calórico — o tahiti, por exemplo, tem 32 kcal em 100 g. Também é uma rica fonte de potássio, fibras e minerais como cálcio, magnésio, ferro, cobre e fósforo.

É uma fruta que ajuda a digestão, previne o risco de doenças cardiovasculares (infarto e acidente vascular cerebral), aumenta a absorção de ferro, faz bem para a pele e abranda sintomas de condições respiratórias.

2- Morango

Em segundo lugar, o morango possui 62 mg de vitamina C a cada 100 gramas de fruta, uma quantidade maior que nas frutas cítricas. Também é rico em ácido fólico, ferro, magnésio, cálcio, potássio, zinco, vitaminas B2 e B6, fibras e antocianinas.

Mais de 90% do morango é composto por água e por isso ele é pouco calórico: uma porção de 100 g tem apenas 30 calorias.

3- Laranja

A laranja está no ‘Top 3’ da lista. Assim como o limão, também é uma boa fonte de vitamina C. Possui flavonoides e vários nutrientes importantes para prevenir doenças e deixar o organismo mais resistente.

É uma fruta rica também em potássio e magnésio, este último um mineral importante no desenvolvimento dos ossos, tecidos e músculos e o responsável por regular a absorção de outros nutrientes.

4- Toranja

Em 4º lugar temos a toranja, mais especificamente as variedades vermelha e rosa, uma fruta que surgiu do cruzamento do pomelo com a laranja e que oferece muitos benefícios para a nossa saúde.

Essa fruta é rica em vitamina A e betacaroteno, importantes para melhorar a visão e o sistema imunológico. Mas também tem nutrientes como: vitamina C, licopeno e flavonóides, potássio e fibras.

5- Amora

A amora (a variedade preta) é uma fruta rica em cálcio, potássio e magnésio, além de ferro e manganês. Possui pigmentos chamados antocianinas, que além de dar a sua cor escura, ajudam a proteger as células contra os radicais livres.

Também contém poucas calorias: em 100 g da fruta há 35 kcal. E entre os seus principais benefícios, destacam-se: a prevenção do envelhecimento celular precoce, ajuda a regular o trânsito intestinal, e produz sensação de saciedade.

Por fim, a pesquisa destaca a importância de uma alimentação variada, que inclua tanto vegetais quanto frutas, para garantir uma ingestão adequada de nutrientes. Dessa forma, ao planejar suas refeições, lembre-se de incluir uma variedade de alimentos saudáveis para promover o bem-estar e a saúde.

Referências da notícia

Defining Powerhouse Fruits and Vegetables: A Nutrient Density Approach. 05 de junho, 2014. Jennifer Di Noia.

5 frutas que foram eleitas as mais nutritivas do mundo, segundo estudo. 11 de dezembro, 2024. Redação/UOL.

Estudo define as 5 frutas mais saudáveis do mundo; veja quais são. 23 de abril, 2024. Redação/O Globo.