Homem adquire nódulos amarelados nas mãos e pés após adotar dieta carnívora por meses
É esquisito, mas é isso mesmo… um homem, morador dos EUA, desenvolveu caroços amarelados nas mãos, pés e cotovelos após aderir a uma dieta majoritariamente carnívora por vários meses. Veja os detalhes do caso.

Mais um caso de alguma condição de saúde rara pelo mundo… Desta vez, um homem, residente nos Estados Unidos, adquiriu saliências amareladas nas mãos, nos pés e nos cotovelos, após adotar por alguns meses uma dieta carnívora, rica em proteínas e gorduras.
O caso foi divulgado recentemente em um artigo na revista JAMA Cardiology. Veja mais detalhes abaixo.
Caso raro de xantelasma
O caso é de um morador de cerca de 40 anos dos Estados Unidos, que adotou uma dieta ‘carnívora’ por quase oito meses antes dos sintomas surgirem. Essa alimentação, alta em proteínas e em gorduras, fez com que ele desenvolvesse grandes nódulos amarelados nas palmas das mãos, solas dos pés, joelhos e cotovelos.
Essa condição é rara, conhecida como xantelasma (ou xantoma) e, mesmo que não seja prejudicial, ela serve como um alerta para o risco elevado de doenças cardiovasculares.
Segundo a pesquisa, o homem se alimentava quase exclusivamente de ovos e carnes vermelhas ou brancas, e comia de 3 a 4 kg de queijo, manteiga e gordura adicional em seus hambúrgueres diariamente.
Os exames médicos realizados indicaram uma concentração muito alta de colesterol no sangue do homem: mais de 1.000 mg/dL. Esse valor é quase quatro vezes mais alto do que os níveis considerados ideais para a sua idade, que são de 210 a 300 mg/dL.

O tratamento para o xantelasma consiste em reduzir os níveis de colesterol no sangue, reduzindo o consumo de gorduras e se necessário usando medicamentos para diminuir o nível do colesterol. Além disso, é importante a prática de exercícios físicos regularmente.
Mas neste caso, isso não foi o suficiente. Os médicos sugeriram uma excisão cirúrgica ou congelamento por nitrogênio líquido para remover os nódulos amarelados.
Os riscos do xantelasma
O xantelasma afeta cerca de 1% das pessoas no mundo, mas não é uma condição perigosa por si só. Porém, a doença pode indicar um alto risco de desenvolver doenças mais sérias no futuro, algumas podendo ser fatais.
Por exemplo, doenças cardiovasculares. O alto nível de colesterol no sangue pode obstruir os vasos sanguíneos que suprem os órgãos vitais do corpo, levando a um derrame ou ataque cardíaco.
Além da alta concentração de colesterol no sangue, o xantelasma também pode se desenvolver devido a condições genéticas herdadas, a diabetes ou tireoide hipoativa. E no geral, o aparecimento dos caroços amarelados é o sintoma mais típico; e apesar de indolores, eles podem gerar desconfortos estéticos.
Referências da notícia
Yellowish Nodules on a Man Consuming a Carnivore Diet. 22 de janeiro, 2025. Marmagkiolis, et al.
Man on carnivore diet develops yellowish nodules on his hands, feet and elbows. 27 de janeiro, 2025. Bob Yirka.